Jobs in der KücheKarriere im Hotel am Wörthersee
Morgenmensch oder Nachteule? Einsteiger oder Experte? Kreativ oder routiniert? Bei uns findet in der Küche jeder seinen Platz. Was uns verbindet, sind die Liebe zum Kochen und Verwöhnen und die Wertschätzung unserer Lebensmittel. Als Mitglied unserer Küchencrew bringen Sie Ihr Organisationsgeschick ein – vom Zubereiten heimischer Gerichte bis hin zu köstlichen Desserts oder dem Bereitstellen von sauberen Töpfen und Geschirr – bei uns sind alle leidenschaftlichen Fähigkeiten gefragt.
Unsere offenen Stellen im Service finden Sie hier. Falls Ihre derzeitige Wunschstelle nicht offen ist, können Sie sich gerne initiativ bewerben. Wir freuen uns auf Sie!
Chef de Partie
Sie sind immer auf der Suche nach neuen Herausforderungen und nehmen diese mit Leichtigkeit an? Sie lieben es, unsere Gäste jeden Tag aufs Neue mit Ihren köstlichen Kreationen zu begeistern? Wir bieten Ihnen eine flexible Arbeitszeitgestaltung mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung.
Das machen Sie in Ihrem Job:
- Sie regeln die Arbeitsabläufe in dem jeweils zugeteilten Bereich
- Sie sind verantwortlich für die kontinuierliche Kontrolle der Gerichte auf Geschmack und Frische
- Sie sind die Ansprechperson für die laufende Qualitätsprüfung hinsichtlich des Inventars und der Sauberkeit
Demi Chef de Partie
Als direkter Ansprechpartner arbeiten Sie unter der Aufsicht des Chef de Partie selbständig und agieren aktiv als Vertretungsorgan. Sie arbeiten gerne zusammen im Team und dienen dabei als direkte Bezugsperson für Lehrlinge, Praktikanten und Commis de Cuisine? Dann sind Sie bei uns richtig.
Das machen Sie in Ihrem Job:
- Sie unterstützen unsere Chefs de Partie bei der Zubereitung von Gerichten und kulinarischen Köstlichkeiten
- Sie machen kontinuierliche Geschmacks- und Frischekontrollen von Zutaten und Gerichten
- Sie helfen bei der laufenden Qualitätskontrolle
Commis de Cuisine
Sie haben Ihre Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und wollen sich nun in Ihrer Leidenschaft als Koch oder Köchin verwirklichen? Sie verfügen über gute Fachkenntnisse und haben ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und sind zuverlässig und pünktlich? Dann sind Sie bei uns genau richtig: Sichern Sie sich einen Job in unserem Team in der Küche. Unter der Führung unserer Chefs de Partie arbeiten Sie direkt im operativen Tagesgeschäft aktiv mit.
Das machen Sie in Ihrem Job:
- Sie unterstützen bei der Zubereitung von Gerichten und kulinarischen Köstlichkeiten
- Sie helfen bei der Kontrolle von Frische, Qualität und Geschmack sowie der Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Sie sind für die Präsentation von Gerichten verantwortlich, um das perfekte Geschmackserlebnis und die höchste Zufriedenheit beim Gast zu garantieren
AbwäscherIn
Sie haben einen Sinn für Ordnung und Sauberkeit? Sorgen Sie für saubere Töpfe und Pfannen und strahlendes Geschirr.
Das machen Sie in Ihrem Job:
- Sie reinigen das Geschirr und den Küchenbereich
- Sie machen einfache Hilfstätigkeiten in der Küche
- Sie helfen bei der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
KonditorIn
Ihre Leidenschaft mit Erfahrung dreht sich um die süße Seite des Lebens? Sie sind ein kreatives Köpfchen und Ihre Süßspeisen versetzen alle in Staunen? Werden Sie Teil unseres Teams und versüßen Sie unseren Gästen den Aufenthalt. Seit 125 Jahren verwöhnt die Conditorei Sluka an den Standorten Kärntner Straße und Rathausplatz die Kunden mit Kuchen, Strudeln, Petits Fours, Torten und vielem mehr.
Das machen Sie in Ihrem Job:
- Sie stellen köstliche Kreationen nach traditionellen Rezepten her
- Sie lassen bei Sonderbestellung und Wünschen Ihre kreative Ader spielen
- Sie sind zuständig für die laufenden Qualitätskontrollen der zubereiteten Köstlichkeiten
Wir freuen unsauf Ihre Bewerbung
Für Fragen rund um die Bewerbung steht Ihnen MARINA HINTEREGGER, Mitarbeiter-Verantwortliche, gerne zur Verfügung.
